چگونه جیان شوقینگ درست کنیم

چگونه جیان شوقینگ درست کنیم

در 10 روز گذشته موضوع قارچ وحشی در اینترنت بسیار پرطرفدار شده است، به خصوص "جیان شوقینگ" به دلیل طعم بی نظیر و سمیت بالقوه آن به کانون بحث های داغ تبدیل شده است. این مقاله مقدمه ای ساختاریافته از روش های درمان Jianshouqing بر اساس موضوعات داغ اخیر ارائه می دهد و داده های مربوطه را برای مرجع پیوست می کند.

1. رابطه بین موضوعات داغ اخیر و Jianshouqing

2. ویژگی ها و خطرات Jianshouqing

جیان شوقینگ (نام علمی:Boletus luridus) یک قارچ وحشی است که در اثر لمس آبی رنگ می شود و سم آن «پسیلوسیبین» برای تجزیه نیاز به دمای بالا دارد. در بحث داغ اخیر پنج مورد مسمومیت ناشی از پخت ناکافی بود.

3. 5 مرحله برای کنترل ایمن دست های سبز

1.مرحله انتخاب: قارچ های تازه با سایبان کامل و بدون آسیب حشرات را انتخاب کنید. آزمایش‌های اخیر کاربران اینترنتی نشان داده است که سمیت قارچ‌های برداشت‌شده در ماه‌های ژوئیه تا آگوست کم است.

2.تمیز کردن: پس از برداشتن خاک با برس نرم، سریع با آب جاری بشویید (خیساندن باعث تشدید نشت سموم می شود).

3.از قبل جوشانده شده تا سم خارج شود: باید بیشتر از 15 دقیقه بجوشد. داده های تجربی اخیر نشان می دهد:

4.ملزومات آشپزی: توصیه می شود مقدار زیادی حبه سیر را هم بزنید (سیاه شدن سیر نشان می دهد که سمیت آن برطرف نشده است). اخیراً وبلاگ نویسان مواد غذایی توصیه کرده اند که با روغن در دمای بالای 200 درجه سانتیگراد تفت دهید تا معطر شود.

5.موارد منع مصرف: مصرف الکل مطلقاً ممنوع است (الکل جذب سموم را تسریع می کند). 90 درصد موارد مسمومیت در موارد جستجوی داغ اخیر مشروب خواری بوده است.

4. ارزیابی روش‌های غذایی نوآورانه کاربران اینترنتی

با ترکیب داده های اخیر پلت فرم اجتماعی، ما سه شاخص ایمنی عملی جدید را گردآوری کردیم:

5. توصیه معتبر

آخرین یادآوری کمیسیون بهداشت استان یوننان (به روز شده در ژوئیه 2023):

• مصرف روزانه نباید بیش از 150 گرم باشد

• در صورت بروز توهم، فورا به پزشک مراجعه کنید

• فیلم های آشپزی باید با هشدارهای خطر علامت گذاری شوند

رویدادهای داغ اخیر نشان داده اند که جیان شوقینگ به درستی فرآوری شده در واقع می تواند مواد غنی اومی را فراهم کند (میزان اسید گوانیلیک به 8.7 میلی گرم در گرم می رسد). تا زمانی که از روش های علمی پیروی کنید، می توانید با خیال راحت از این خوراکی لذیذ لذت ببرید.