نحوه تهیه سوپ تخم مرغ در بنگبو
در 10 روز گذشته ، مباحث داغ و محتوای داغ در کل شبکه عمدتاً روی غذا ، سلامتی و سلامتی ، فرهنگ مشخصه محلی و غیره متمرکز شده است. در میان آنها ، غذاهای مخصوص محلی مانند سوپ تخم مرغ بنگبو به دلیل سادگی و تغذیه آنها توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در این مقاله به طور مفصل روش تولید سوپ تخم مرغ Bengbu را ارائه می دهیم ، و مواد و مراحل مربوطه را در ترکیب با داده های ساختاری به نمایش می گذارند.
1. مقدمه سوپ تخم مرغ بنگبو
سوپ تخم مرغ بنگبو یک میان وعده سنتی در شهر بنگبو ، استان آنهویی است. به دلیل سبک و خوشمزه و تغذیه غنی مشهور است. مواد اصلی شامل تخم مرغ ، آبگوشت ، پیاز سبز خرد شده و غیره است که ساخت آن ساده و مناسب برای مصرف روزانه خانه است.
2. تهیه مواد تشکیل دهنده سوپ تخم مرغ بنگبو
| ترکیبات | مقدار مصرف | اظهار |
|---|---|---|
| تخم مرغ | 2 | تخم مرغ تازه |
| سوپ | 500 میلی لیتر | می توان با سوپ مرغ یا آب جایگزین کرد |
| پیاز سبز خرد شده | مقدار مناسب | عطر را تقویت کنید |
| نمک | مقدار مناسب | چاشنی |
| روغن کنجد | چند قطره | اختیاری |
3. مراحل تهیه سوپ تخم مرغ بنگبو
| پله | شرح مفصل |
|---|---|
| 1 | تخم مرغ ها را درون یک کاسه بزنید و خوب مخلوط کنید. |
| 2 | سهام را بجوشانید و به گرمای کم بروید. |
| 3 | به آرامی مایع تخم مرغ هم زده را درون سهام بریزید و هنگام ریختن هم بزنید. |
| 4 | مقدار مناسب نمک را به فصل اضافه کنید و با پیاز سبز خرد شده بپاشید. |
| 5 | گرما را خاموش کرده و چند قطره روغن کنجد اضافه کنید. |
4. ارزش غذایی سوپ تخم مرغ بنگبو
سوپ تخم مرغ بنگبو سرشار از پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی است و برای افراد در هر سنی مناسب است. به خصوص پروتئین با کیفیت بالا در تخم ها توسط بدن انسان جذب می شود و تأثیر خوبی در تقویت ایمنی دارد.
| مواد مغذی | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| پروتئین | 6.5 گرم |
| چربی | 5.0 گرم |
| کربوهیدرات | 1.0 گرم |
| کلسیم | 50 میلی گرم |
| اتو کردن | 1.2mg |
5. نکات
1. هنگام ریختن مایع تخم مرغ در آبگوشت ، حتماً هنگام ریختن آن هم بزنید تا گلهای تخم مرغ ظریف تر شوند.
2. آبگوشت را می توان با سوپ مرغ یا آب جایگزین کرد ، اما سوپ مرغ خوشمزه تر می شود.
3. اگر طعم غنی تر را دوست دارید ، می توانید مقداری جلبک دریایی یا میگو اضافه کنید.
6. نتیجه گیری
سوپ تخم مرغ Bengbu یک سوپ خانگی ساده و راحت است که با مواد مغذی خانگی تهیه می شود که برای افراد مدرن و مدرن بسیار مناسب است. چه صبحانه باشد و چه شام ، یک کاسه سوپ تخم مرغ داغ می تواند خوشبختی زیادی به همراه داشته باشد. امیدوارم این مقاله بتواند به شما کمک کند تا به راحتی در روش تهیه سوپ تخم مرغ بنگبو و لذت بردن از خوشمزه و سلامتی به شما کمک کند.
fa
